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今の旬

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旬に勝る素材なし

天ぷらとワイン大塩の品書き

その季節にいちばん美味しいものを、いちばん美味しいかたちで。

毎朝市場で仕入れた旬の魚と野菜は、天ぷらだけでなく、前菜にも、刺身にも、そしてグラスの中にも。季節の果物を使ったサワーやサングリアも、旬に合わせて中身が変わります。

天ぷらは独自の粉と独自の油で、できるだけ薄く、軽く。衣は素材を包むだけ、主役はあくまで旬の味です。

揚げたての天ぷらには、キリッと冷えた白ワインを。

天ぷらは単品190円から。好きな旬を、好きなだけどうぞ。

店舗一覧

東京4店舗・大阪4店舗

天ぷらとワイン大塩 有楽町店
東京エリア

有楽町店

東京都千代田区丸の内3-7-9

TEL 03-6269-9154
営業時間・定休日
月・火・木・土・祝前日
17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
水
17:30 - 22:30（L.O. 料理22:30 ドリンク22:00）
金
17:30 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
日・祝日
17:30 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
定休日
なし
ご予約 メニュー
天ぷらとワイン大塩 丸の内店
東京エリア

丸の内店

東京都千代田区丸の内一丁目10番8

TEL 03-6206-3090
営業時間・定休日
月・火・水・木
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
16:30 - 22:30（L.O. 22:00）
金
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
16:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
土
12:00 - 22:30（L.O. 22:00）
日・祝日
12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
定休日
なし

※ 土日祝日は定食の提供はしておりません。

※ 月〜土曜日は天ぷらのみ21:30ラストオーダーとなります。その他の逸品料理は22:00ラストオーダーです。

ご予約 メニュー
天ぷらとワイン大塩 日比谷店
東京エリア

日比谷店

東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI

TEL 03-6268-8347
営業時間・定休日
月〜金
11:30 - 22:00（L.O. 21:00）
土・日・祝
12:00 - 22:00（L.O. 21:00）
定休日
なし
ご予約 メニュー
天ぷらとワイン大塩 中野店
東京エリア

中野店

東京都中野区中野5-59-1

TEL 03-5942-7557
営業時間・定休日
月・火・水・木
11:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
金・土・日・祝日
11:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
定休日
なし

※ ランチ定食の提供時間は14時までとなります。

※ 平日、土日含めランチ定食、昼飲みセットのご利用でのお席の予約は承っておりません。単品のご予約のみで承っております。

※ 食材等状況によっては閉店時間変更や休業する場合がございますのでご了承お願い致します。

ご予約 メニュー
天ぷらとワイン大塩 天満市場店
天満エリア

天満市場店

大阪市北区池田町5-5

TEL 06-6314-6750
営業時間・定休日
月・火・水・木
12:00 - 22:30（L.O. 料理22:00 ドリンク22:15）
金・土
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:15）
日
12:00 - 22:45（L.O. 料理22:00 ドリンク22:15）
定休日
なし
ご予約 メニュー
天ぷらとワイン大塩 梅田店
梅田エリア

梅田店

大阪市北区芝田2-3-16

TEL 06-6225-7742
営業時間・定休日
月・火・水・木
11:30 - 14:00
17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
金・土
11:30 - 14:00
17:00 - 23:15（L.O. 料理22:15 ドリンク22:45）
定休日
日曜日
ご予約 メニュー
天ぷらとワイン大塩 大阪駅前第三ビル店
梅田エリア

大阪駅前第三ビル店

大阪市北区梅田1-1-3 第三ビルB2F

TEL 06-6343-3545
営業時間・定休日
月・火・水・木
11:30 - 14:00（L.O. 13:45）
17:30 - 22:00（L.O. 21:30）
金・祝前日
11:30 - 14:00（L.O. 13:45）
17:30 - 22:45（L.O. 22:00）
土
11:30 - 14:00（L.O. 13:45）
17:30 - 22:45（L.O. 料理22:00 ドリンク22:02）
日
11:30 - 14:00（L.O. 13:45）
17:30 - 21:45（L.O. 21:15）
定休日
月曜日（月曜日が祝日の場合は営業し、翌火曜日が休みとなります）
ご予約 メニュー
天ぷらとワイン大塩 天五横丁店
天満エリア

天五横丁店

大阪市北区天神橋5丁目6-23 天五横丁内

TEL 06-6232-8838
営業時間・定休日
金
17:00 - 00:00
土
16:00 - 00:00
祝日
16:00 - 22:30
祝前日
17:00 - 23:30
定休日
月・火・水・木・日

※ L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

ご予約 メニュー

お米は、自社の田んぼから

丹波農商の田んぼ

2019年に兵庫県丹波市で農業法人「株式会社丹波農商」を立ち上げ、約10haの田んぼでお米を育てています。店で炊くお米は、すべて自社の田んぼのものです。

自社で育てる牛の堆肥を使い、農薬を減らして栽培。丹波名産の栗も自社で育てていて、秋の丹波栗の天ぷらは毎年の人気メニューです。

ランチの食べ放題のお漬物には、丹波の近隣農家さんの野菜を使っています。形が少し悪いだけで出荷できない野菜も、美味しければまとめて仕入れています。

株式会社丹波農商